Tout d’abord, nous nous présentons :
- Anthony Guet 15 ans, « je suis au lycée de l’oisellerie pour avoir un diplôme qui me permettra de devenir agriculteur. Mon projet : reprendre l’exploitation de mon oncle »
- Pierrick Chabot 16 ans, « moi aussi je fais mes études à l’Oisellerie pour ensuite pouvoir travailler dans le milieu agricole et pourquoi pas reprendre une suite d’exploitation familiale »
- Guillaume Rougier 16 ans, « moi aussi je fais mes études au lycée de l’Oisellerie pour ensuite reprendre l’exploitation de mes parents après un Bac STAV productions et peut être un BTS ACSE suivant l’évolution de l’exploitation »
Depuis très jeunes, nous voulons travailler au sein du milieu agricole, et c’est pour cela que tous les trois nous sommes venus au lycée de l’Oisellerie en espérant réussir nos examens pour aboutir à nos projets.
Au cours de notre voyage en Andalousie, nous avons visité un élevage de taureaux, une exploitation agricole et une fabrique d’huile d’olives. Nous en avons conclu que l’agriculture andalouse était très différente qu’en France.
Exemple : Du fait du climat andalous, des cultures non habituelles à notre expérience y sont présentes: exploitations d’olives, orangers et amandiers. Concernant les élevages de taureaux, les fins auxquelles ces exploitations sont réalisées sont totalement différentes : alors que les taureaux que nous avons vus étaient destinés aux corridas, nous sommes nous-mêmes plus habitué à voir des élevages de bovins qu’on engraisse pour les vendre aux abattoirs et ensuite les manger.
Dans le cadre d’une collaboration avec la presse agricole locale (La Vie Charentaise), Pierrick, Anthony, Guillaume et Jérôme ont écrit un article sur l’agriculture andalouse où vous pourrez trouver plus d’informations.
Pierrick, Anthony et Guillaume
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- vie_charentaise_27_mai_2010